Divertikülit hastaları nasıl beslenmeli? - Diyetisyen Furkan Okyay

Blog

Divertikülit hastaları nasıl beslenmeli?

Divertikülit hastalığında nasıl beslenmeye geçmeden önce divertikülit hastalığının ne olduğunu tanımlayalım; 

Divertikülit, bağırsak duvarındaki divertiküllerin (kesecikler veya cepler) iltihaplanması sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır. Divertikülit, sindirim sistemi üzerinde ağrı, şişkinlik, kabızlık ve diğer sindirim problemleri yaratabilir. Beslenme, divertikülit hastalarının tedavi sürecinde çok önemli bir rol oynar. Ancak, divertikülit hastalarının nasıl beslenmesi gerektiği, hastalığın şiddetine ve evresine göre değişiklik gösterebilir.

 

Divertikülit Neden Olur?

Bağırsak duvarında divertiküllerin oluştuğu bir durumdur. Bunlar genellikle belirti vermez. Ancak, iltihaplanırsa divertikülit gelişir.

Lif eksikliği dışkının sertleşmesine ve bağırsakta baskıya neden olabilir, bu da divertiküllerin iltihaplanmasına yol açabilir.

Dışkıyı çıkarmak için fazla zorlanmak, divertikülleri tahriş edebilir.

Bağırsak bakterilerinin dengesizliği enfeksiyona zemin hazırlayabilir.

40 yaş üstünde daha sık görülür.

Divertikülit Belirtileri Nelerdir?

Divertikülit hastalığında diyet tedavisi?

1. Akut Divertikülit Döneminde Beslenme:

Akut divertikülit sırasında, sindirim sistemi tahriş olmuş olduğundan, bağırsakları zorlamamak için düşük lifli bir diyete geçmek genellikle önerilir. Bu, sindirimi kolaylaştırır ve bağırsakların iyileşmesine yardımcı olur.

  • Sıvı alımı: Bol su içmek, bağırsakların düzgün çalışmasına yardımcı olabilir.
  • Düşük lifli gıdalar: Akut dönemde, lif miktarı düşük gıdalar tercih edilmelidir. Bunlar arasında beyaz ekmek, beyaz pirinç, muz, haşlanmış patates, haşlanmış sebzeler, tavuk ve balık gibi besinler bulunur.
  • Yumuşak gıdalar: Püre haline getirilmiş sebzeler, çorbalar, yoğurt ve süt ürünleri gibi sindirimi kolay, yumuşak gıdalar tercih edilebilir.

2. Akut Atak Sonrası ve İyileşme Döneminde Beslenme:

Akut atak sonrası iyileşme sürecinde, vücuda yeterli besin sağlamak ve bağırsakları tekrar normal işlevine kavuşturmak için diyetinize dikkat etmeniz önemlidir. Yavaş yavaş yüksek lifli gıdalara geçiş yapabilirsiniz.

  • Yüksek lifli gıdalar: Bu dönemde, bağırsakların düzgün çalışmasına yardımcı olmak için lif alımını arttırmak önemlidir. Ancak, bu geçişin yavaş yapılması gerekir. Tam tahıllar, sebzeler (özellikle kabuksuz ve pişmiş sebzeler), meyveler (kabukları soyulmuş), baklagiller ve tohumlar gibi yüksek lifli gıdalar, bağırsak sağlığı için faydalıdır.
  • Süt ve süt ürünleri: Süt ürünleri, divertikülit hastalarında bazen sindirim problemleri yaratabilir. Bunun için, laktozsuz süt veya yoğurt gibi alternatifler tercih edilebilir.
  • İyi pişmiş sebzeler: Çiğ sebzeler, bazı hastalarda mideyi tahriş edebilir, bu yüzden sebzelerin iyi pişirilmesi önerilir.

3. Lif Alımını Dengeleme:

Divertikülit hastalarının, lif alımını dikkatlice dengelemeleri gerekir. Yüksek lifli gıdalar, sindirimi düzenlemeye yardımcı olabilir, ancak aşırı lifli gıdalar bazı hastalarda bağırsaklarda rahatsızlık yaratabilir. Lif alımını arttırırken yavaş bir şekilde ve vücudun tepkisini gözlemleyerek yapmak önemlidir.

4. Gıda Seçimi ve İyi Pişirme Yöntemleri:

  • Sebzeleri iyi pişirin: Sebzeler, genellikle sindirimi zor olabilen ve bağırsakları tahriş edebilen bir besin grubu olabilir. Bu yüzden, sebzeler iyi pişirilmeli ve kabukları soyulmalıdır.
  • Kabuklu meyve ve sebzelerden kaçının: Çiğ sebze ve meyvelerin kabukları bağırsakları zorlayabilir. Bu nedenle, kabukları soyulmuş meyve ve sebzeler tercih edilmelidir.
  • Sindirimi kolay proteinler: Tavuk, balık ve yumurta gibi sindirimi kolay proteinler, bağırsakları yormaz ve iyileşme sürecini destekler.

 5. Gıda ve İçeceklerden Kaçınma:

  • Asidik ve baharatlı gıdalar: Asidik gıdalar (örneğin domates, turunçgiller) ve baharatlı gıdalar, bağırsakları tahriş edebilir ve divertiküliti tetikleyebilir. Bu gıdalardan kaçınılmalıdır.
  • Alkol ve kafein: Alkol ve kafein, bağırsakların normal işleyişini bozabilir ve sindirim sorunlarını artırabilir.
  • Fındık ve çekirdek: Fındık, fıstık ve çekirdek gibi küçük parçacıklı gıdalar, divertiküllerin içine sıkışabilir ve tahrişe neden olabilir. Bu nedenle, bu tür gıdalardan kaçınılması önerilir.

Divertikülit İçin Örnek Diyet Planı:

🌞 Kahvaltı (400 kcal)

✅ 1 dilim tam buğday ekmeği (70 kcal)
✅ 1 adet haşlanmış yumurta (70 kcal)
✅ 1 dilim beyaz peynir (30 gr, 80 kcal)
✅ 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış az tuzlu domates-salatalık (50 kcal)
✅ 5 adet zeytin (50 kcal)
✅ 1 su bardağı şekersiz bitki çayı veya açık çay (0 kcal)
✅ 1 adet küçük muz (80 kcal)

🍛 Öğle Yemeği (550 kcal)

✅ 1 kepçe zeytinyağlı sebze yemeği (kabak, havuç, patates) (150 kcal)
✅ 5 yemek kaşığı haşlanmış bulgur pilavı (170 kcal)
✅ 120 gr ızgara tavuk göğsü (200 kcal)
✅ 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (40 kcal)

🥗 Akşam Yemeği (550 kcal)

✅ 1 kase mercimek çorbası (120 kcal)
✅ 120 gr fırında veya ızgara somon/tavuk (200 kcal)
✅ 1 kase haşlanmış sebze (brokoli, havuç, kabak) (80 kcal)
✅ 1 dilim tam buğday ekmeği (70 kcal)
✅ 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (40 kcal)
✅ 1 kase yoğurt (40 kcal)


💧 Ekstra Öneriler:

Gün içinde en az 2-2.5 litre su içilmeli
Yemekler az yağlı ve baharatsız olmalı
Bağırsakları zorlamamak için lif alımı dengeli artırılmalı

Diğer yazılarımızı okudunuz mu?

Diyetisyen Furkan OKYAY
Diyetisyen

Kırklareli Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik mezunu. Öğrenim süresince Porto Üniversitesinde öğrenci değişim programı ile eğitim aldı. Askerlik hizmetini SAT kurs komutanlığında Sağlık Teğmen olarak tamamladı. Evli ve 1 çocuk babası.

  • 7 + 81 =

Yanıt Bırakın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir